解锁低糖轻养之道，开启元气健康新“食尚”。4月19日，由京东家电携手美的、九阳、苏泊尔、荣事达、京东京造，共同举办的“低糖美味”健康公开课，暨京东低糖饭煲品鉴高峰论坛在京东总部拉开帷幕。中国标准化协会主任赵临斌进行了开幕致辞，与会各方针对低糖电饭煲行业发展现状及未来趋势展开了深入探讨。论坛现场，中国家用电器研究院联合京东家电与各大品牌共同推动制定最新团体标准——《低糖电饭锅烹饪的米饭品质评价技术规范》，以更高标准促进低糖电饭煲产品创新发展，推动行业规范升级。

　　中国标准化协会主任赵临斌(右一)为参与团体标准起草品牌(苏泊尔、京东、美的、九阳、京东京造)颁发荣誉证书

　　如今，随着生活水平和生活质量的提高，消费者的健康意识普遍提升，低糖摄入、健身塑形等追求也在日益提升。基于消费者需求层面的变化，2019年，低糖电饭煲应运而生，作为新兴厨电品类，低糖电饭煲一经上市就“火力全开”，线下渗透率不断走高，进入2020年后更是进一步提速。据奥维云网数据显示，2020年上半年，线下低糖电饭煲累计零售额份额占比16.7%，线上累计占比也已达5.1%。作为刚进入电饭煲市场仅一年多的全新品类，低糖电饭煲在为行业注入新鲜血液的同时，也正成为电饭煲市场放缓后的新兴增长点。

　　面对行业新蓝海，越来越多的品牌开始抢滩市场。品牌的集中涌入，促进了行业的快速发展，但与此同时，也为行业带来了产品同质化、质量断层等发展隐患。此外，在各品牌诸多概念的宣传影响下，消费者也很难分清“低糖”到底是米饭含糖量高低还是血糖高低，造成诸多选购困扰。作为还处在发展初期的低糖电饭煲品类而言，统一产品质量标准，规范行业健康升级，才是促进行业稳定、健康发展的首要条件。

　　京东零售-京东3C家电事业群家电事业部-小家电业务部总经理谭倩倩精彩发言

　　在这一背景下，京东家电率先携手美的、九阳、苏泊尔、荣事达、京东京造联合发力，举办京东低糖饭煲品鉴论坛，明确定义了低糖电饭煲这一品类。并联合中国家用电器研究院，对京东平台售卖的多款产品进行检测。中国家用电器研究院更是携手京东家电与各大品牌共同制定、发布最新团体标准——《低糖电饭锅烹饪的米饭品质评价技术规范》，助力消费者挑选出真正对健康膳食有帮助的品质优品。此外，为了今后更好的推动行业健康发展，为消费者持续提供高品质的焕新产品，京东、美的、九阳、苏泊尔、京东京造品牌还在会上成立了“品质联盟”，承诺未来将严格按照最新团体标准生产、销售低糖电饭煲产品，为消费者的健康生活保驾护航。

　　苏泊尔、九阳、美的、京东、京东京造、京东智能制造平台(从左到右)签约成立“品质联盟”

　　京东家电自成立至今，始终坚持以满足消费者需求为核心目标。在当下物质充盈的时代，消费者需求个性化、细分化已经成为趋势。作为深受消费者信赖的电商平台，京东家电一直致力让供给端更加精准匹配和满足消费需求，以前沿技术和数智化供应链搭建连接市场、品牌生产端、用户消费端和整个产业链间的桥梁。通过供应链优势联手美的等各大品牌，做到在正确的时机、正确的地点，把正确的产品和服务传递给正确的消费者，实现知人、知货、知场、知时，在消费市场中形成高效精准的“人货场”匹配。

　　值得一提的是，美的在活动现场发布最新产品——美的轻食高纤新生代饭煲。这也是京东家电助力品牌精准把握市场，激发焕新消费需求的证明。该款新品配备行业首创纤香釜，对流沸腾烹煮，能够让米饭更香甜;煮出的健康轻食饭，膳食纤维可提升30%，比起普通米饭更加营养健康。据美的新品发布讲解者介绍，该款产品将于4月20日，在京东家电平台上线首发，为消费者开启全新的元气健康新“食尚”。

　　作为家电新兴品类，低糖电饭煲正处于起步发展阶段，未来潜力空间巨大。作为中国家电产业升级转型的助力者，京东家电正以线上线下全渠道的智能供应链能力助力家电品牌降本增效，提高新品成为爆品的成功率。未来，京东家电希望能与美的、苏泊尔、九阳以及更多的品牌加强合作，推出更多能为消费者带来”焕新”体验的高品质产品，推动行业向科技、智慧、健康的方向“焕新”发展。